
壽光學(xué)祥化工有限公司
經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)加工
地址:山東濰坊壽光侯鎮(zhèn)項(xiàng)目區(qū)東信路17號(hào)
主營(yíng):氯化鈣,氯化鎂,軟水鹽,焦亞硫酸鈉,元明粉,純堿,小蘇打
業(yè)務(wù)熱線:0536-3029385
QQ:3040828580
小蘇打小知識(shí):
單鹽分為:正鹽、酸式鹽、堿式鹽,小蘇打?yàn)樗崾禁},呈弱堿性。在大批量生產(chǎn)饅頭、油條等食品時(shí),常常蘇打粉融水拌入面中,熱后分解成碳酸鈉、二氧化碳和水,二氧化碳和水蒸汽溢出,可致食品更加蓬松,碳酸鈉殘留在食品中。比如北方俗稱中的"堿饃",添加過量的蘇打粉是可以品嘗出來的。





將裝有小蘇打的盒子敞口放在冰箱里可以排除異味,也可以用小蘇打兌溫水,清洗冰箱內(nèi)部。在垃圾桶或其他任何可能發(fā)出異味的地方灑一些小蘇打,會(huì)起到很好的除臭效果。
在豬飼中,適量地添加小蘇打,可提高豬增重,但是,在添加時(shí)必須慎重。
?。?)小蘇打的作用及作用機(jī)理:
?、偎}代謝中的作用:
小蘇打又名碳酸氫鈉,具有弱堿性。小蘇打的作用機(jī)理就是作為電解質(zhì)的離子平衡以及酸堿平衡的生理作用。畜禽體內(nèi)的電解質(zhì)平衡對(duì)維持滲透壓、酸堿平衡,水鹽代謝具有重要作用。小蘇打可以調(diào)節(jié)畜禽機(jī)體的酸堿度,使環(huán)境保持相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài),提高機(jī)體抵抗力。

李經(jīng)理女士
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